ท่านสมาชิกที่มีปัญหาหรือสงสัยเกี่ยวกับสมุนไพร สอบถามได้ที่ Webboard หรือ อีเมลล์มาได้ที่ ฝ่ายวิจัยและพัฒนา องค์กรหรือผู้สนใจ CD-ROM สาธิตการทำเอนไซม์ ติดต่อได้ที่ เบอร์ 0-40961630 คุณแอน

ตำลึงจัดว่าเป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อ แข็ง มีอายุหลายปี เมื่ออายุมากขึ้น เถา จะใหญ่และแข็ง เถาสีเขียว ตามข้อ มีมือเกาะ ใบออกสลับกัน เป็นใบเดี่ยว รูปร่างค่อนข้างกลม หักมุมเป็นห้ามุม หรือ เว้าลึกเป็น 3 แฉก 5 แฉก กว้างและยาวประมาณ 5 - 8 เซนติเมตร โคนใบเว้นเป็นรูปหัวใจ ดอกมีสีขาว เกสรสีเหลืองอ่อน เป็นรูประฆัง ผลคล้ายลูกแตงกวา แต่มีขนาดเล็กกว่า ผลอ่อนมีสีเขียว ลายขาว เมื่อสุกเต็มที่จะมีสีแดงสด ตำลึง เป็นพืชแยก เพศต้น ตัวผู้ตัวเมีย จะอยู่คนละต้น

ถ้าใครคิดที่จะปลูกตำลึง นั้นลุงว่าแทบไม่ต้องกลัวไปเลยว่าจะปลูกไม่ขึ้น เพราะตำลึงนั้น ปลูกง่ายโตเร็ว ขึ้นได้ดินแทบทุกชนิด แต่ถ้าชอบจริง ๆ จะชอบแสงแดด และดินที่มีความร่วนซุย แตกยอดได้ดีในฤดูฝน การขยาย พันธุ์ใช้เมล็ดจากผลที่สุก และแก่เต็มที่ เพาะเป็นต้นกล้า แต่นิยมปลูก โดยใช้เถาแก่ หรือเถาที่แตกยอดอ่อนใหม่ ๆ มาปักชำในภาชนะ ที่สามารถ บรรจุดินได้ แล้วใช้ไม้ซีก 3 - 4 อัน ปักไว้แล้วมัดปลายเข้าด้วยกัน ไว้ให้ ตำลึงเลื้อยพันรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยสูตรดินผสมปลูกของลุงนั้น มีดังนี้ ดิน 2 ส่วน ทราย 1 ส่วน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 1 ส่วน ส่วนที่ใช้เป็นยา ใช้ใบสด เถาแก

่ ตำลึงนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเทียบเท่า กับน้ำนม แม่เลยทีเดียว ในตำราสรรพคุณยาไทยบอกเอาไว้ว่า ตำลึงเป็นยาเย็น มีรสเย็น แก้พิษ แมลงสัตว์กัดต่อย ที่ทำให้เกิดอาการปวดแสบ ปวดร้อนและคัน ใช้เป็น ยารักษา โรคเบาหวาน แก้อาการงูสวัด

โดยการแก้แต่ละอาการนั้นมีวิธีใช้ที่แตกต่างกันไป ถ้านำมาทำเป็นอาหาร เราได้ทานคุณค่าทาง ยาของตำลึงลงไปด้วย ซึ่งจะช่วยเป็นยาย่อยได้ แต่ถ้า เกิดอาการที่เป็นเฉพาะโรคขึ้น ก็สามารถ นำมาใช้ได้ด้วยวิธี ดังนี้ โรคเบา หวาน ให้ใช้เถาแก่ ๆ ประมาณ 1 กำมือ ต้มกับน้ำ ดื่มเช้าเย็น จะสามารถ ลดน้ำตาลในเลือดลงได้ แก้งูสวัด ให้ใช้ใบสด 5 - 6 ใบ ล้างให้สะอาด ตำ ให้ละเอียด ผสมพิมเสน เล็กน้อย นำไปพอก หรือทาบริเวณ ที่เกิดอาการ หรือ ถ้าใครเกิดอาการแพ้ อักเสบ แมลงสัตว์กัดต่อย ให้ใช้ใบสด 1 กำมือ ล้างให้สะอาด ตำให้ละเอียดผสมน้ำเล็กน้อย แล้วเอาน้ำคั้นมาทาบริเวณ ที่เกิดอาการ ทาซ้ำบ่อย ๆ จนกว่าจะหาย