วิธีการเก็บรักษาน้ำผึ้ง
การเก็บรักษาน้ำผึ้งสามารถทำได้โดยการใส่น้ำผึ้ง
ไว้ในภาชนะที่ไม่มีสี ซึ่งควรเป็นขวดแก้วสะอาดปิดสนิท อย่าให้ถูกแสง และควรเก็บไว้ในที่เย็นจะทำให้น้ำผึ้ง ไม่เปลี่ยนสภาพ

ข้อแนะนำในการใช้น้ำผึ้ง
แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีคุณประโยชน์มากมาย แต่ก็ใช่ว่าจะสามารถใช้ได้กับทุกคน ในคนที่เป็นโรคเบาหวาน คนที่อาหารไม่ย่อยและอาเจียนบ่อยๆ ห้ามใช้น้ำผึ้ง ในบางครั้งน้ำผึ้งอาจจะได้มาจากน้ำหวานของเกสรดอกไม่ที่เป็นพิษ ถ้าเป็นเช่นนั้น น้ำผึ้งจะมีสารพิษปนมาด้วย เช่น ผึ้งในเมืองไทยที่อยู้แถบทะเลอาจจะ ได้น้ำหวานจากดอกของต้นตาตุ่มทะเลซึ่งเป็นพืชมีพิษ เมื่อกินแล้วจะทำให้ท้องเสีย เป็นต้น เพราะฉะนั้น ผู้บริโภคจึงควรสอบถามที่มาของน้ำผึ้ง ให้ละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียที่อาจเกิดขึ้นได้